Бадемови масленки

Необходими продукти:

400 гр. брашно

2 бр. яйца

100 гр. пудра захар

125 гр. масло

1 пак. ванилена захар

2-3 пак. ванилия

бадеми

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с маслото,захарта,ванилената захар.Постепенно започваме да прибавяме пресятото брашно с ванилията и омесваме маслено тесто.

От тестото започваме да оформяме малки топченца,на които по-средата слагаме по 1 бр. бадем.Ако желаем може да смелим бадемите в блендер и да ги добавим директно в тестото.От това количество излизат около 30 бройки сладки.

Печем върху хартия за печене около 15-20 мин.Стават хрупкави и не са твърди.Много приятни за следобедно кафенце.Могат да се поръсят със захар преди изваждане от фурната.

"Пилешки филета с корнфлейкс на фурна"

Необходими продукти:

500 гр. пилешки флейки(пилешко бон филе)

2 бр. чйца

корнфлейкс

брашно

подправки(сол,черен пипер)

Начин на приготвяне:

Измиваме и нарязваме на парчета месото,ако не е на флейки.Натрошаваме или в блендер корнфлейкса или в плик с чукче.Овкусяваме месото и започваме да панираме.Потапяме в брашно,яйце,корнфлейкс.Слагаме на дъното на тавичка,застлана с хартия за печене и печем на 220 гр. до готовност.Сервираме топлички със сосче,лимонче...

"Панирани пилешки филета" на фурна

Необходими продукти:

500 гр.(около 1 тарелка) пилешки бон филета(или пилешко филе)

2 бр. яйца

брашно

галета

подправки(сол и черен пипер)

Начин на приготвяне:

Измиваме хубаво месото.Ако са пържоли ги нарязваме на желаните късове,ако са флейки  ги овкусяваме със сол и пипер и започваме да панираме.Първо потапяме в брашно,след това в разбитите яйца,след това в галета.Редим на дъното на тава,застлана с хартия за печене.Печем около 40 мин. на 220 гр.Сервираме с желания сос.лимон...

Първоначалната ми идея беше да ги изпържа,но после реших,за по-здравословно да ги изпека...имах време,не бързах и станаха чудесни :)