Необходими продукти:
500 гр. свинско месо за готвене
1 бр. голяма(680гр.) консерва грах
1-2 бр. моркова
1 бр. домат
магданоз
подправки(сол,пипер...)
олио
Начин на приготвяне:
Измиваме месото.Слагаме го да се свари предварително.Образува се пяна,която отстраняваме.През това време нарязваме зеленчуците.Тук може и картофки да се добавят.Аз този път не сложих.
Когато месото се свари,добавяме първо морковите,за да се сварят.Постепенно добавяме граха,домата,олиото и подправяме с подправки.Варим съвсем малко и изключваме котлона.Подправяме с магданоз и сервираме.
Ако искате да е като яхния и по гъсто,може да го сгъстите с 2 с.л. брашно.Аз мисля,че така също е доста вкусно...
Няма коментари:
Публикуване на коментар