Необходими продукти:
700 гр. тесто
1 бр. консерва белени домати(400 гр.),може доматено пюре или направо пресни домати
риган
200 гр. сирене
4-5 бр. кисели краставички(200 гр.)
1 бр. консерва сладка царевица(330 гр.)
150 гр. маслини
300 гр. кашкавал
олио
Начин на приготвяне:
Отново тестото за тази пица е домашно месено от мен.Ако решите и вие да си го омесите вижте рецептата за "Класическо тесто(за пици,мекици,пирожки...).http://vkusotiite-na-bubeto.blogspot.gr/2014/04/blog-post_30.html.
Намазвам си ръцете и тавата с олио и оформям тестото в тавата.От горе изсипвам консервата с доматите.Поръсвам с риган(много хубава подправка за пица,придава невероятен вкус).От горе натрошавам сиренето.Нарязала съм предварително киселите краставички на ленти,може и на кръгчета.Подреждам ги.Слагам маслините,ако са с костилка я отстранявам предварително.Следва ред на царевичката,предварително отцедена от соса си.Аз поръсих с още малко сирене от горе(по желание на брат ми :)).Сложих да се пече в предварително загряна фурна на 180 гр.около 20 мин.Кашкавалът го бях настъргала предварително.След като пицата се запече достатъчно я извадих,наръсих кашкавала и я върнах отново във фурната за около 15 мин. или до желаното състояние на кашкавала(аз го обичам по запечен ).
Изваждаме вече готовата пица,изчакваме я да дръпне топлината и я нарязваме.
Сервираме със сос по избор(чеснов,майонеза,кетчуп,горчица...).
Няма коментари:
Публикуване на коментар