Необходими продукти:
400-500 гр. телешко месо
2-3 бр. картофи
1-2 бр. моркови
2-3 стръка пресен лук
1 бр. домат
1-2 бр чушки
50 мк. олио
подправки(сол,черен пипер)
връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Сваряваме предварително месото.Измиваме и нарязваме всички продукти.Когато месото се свари или го нарязваме на парченца или го накъсваме.Слагаме зеленчуците в същата вода,в която сме варили месото(без домата) и те да се сварят.Когато се сварят прибавяме месото,олиото и подправките(ако не сте го варили с подправки).Разбъркваме и добавяме домата.Ври 1-2 мин. и изключваме.Поръсваме с магданоз и сервираме топла,но и студена е много приятна.Може да подправим с лимон,много върви!
Няма коментари:
Публикуване на коментар